Inspirujte se mojí cestou...

30.8. 2020

Lichořeřišnice jako lék na zimu

Pokud si chcete uchovat léčivé účinky tohoto přírodního antibiotika, kterým krásná a jedlá lichořeřišnice je, vyrobte si tinkturu. Vaši domácí lékárničku tak obohatíte o úplný poklad. Lichořeřišnice (Tropaeolum) je bezesporu jednou z mocných rostlin, jejíž antibakteriální a antivirové účinky by neměly být opomenuty. Ve...

1.8. 2020

Chalupaření levou zadní aneb tři rady (nejen) do začátku…

Pokud právě čtete tento článek, stali jste se pravděpodobně majiteli chaty nebo chalupy a velmi pravděpodobně i majiteli alespoň malé zahrady. Ať už jste si nemovitost koupili, zdědili nebo vám ji koupil někdo jiný (ano, i takto nevyžádané dary se čas od času...

29.7. 2020

Naložte si sušenou cuketu

Sušená cuketa v oleji je skvělou přílohou k masům, je dobrá s opečeným bílým pečivem (zkuste s bruschettou) nebo se sýry. A jak ji dělám já? Kdykoliv mám na záhonech víc cuket, než stihneme sníst za čerstva, začínám s jejich sušením. Cuketu nakrájím na asi 4 mm tenké plátky,...

15.7. 2020

Proč to všechno dělám?

Letošní jarní karanténa pořádně zamávala se spoustou z nás a ani v naší rodině tomu nebylo jinak. Rozhodli jsme se načas odejít z města a vynucené volno strávit na chaloupce, kam jezdíme na víkendy a kde je nám vždycky dobře. No a protože jsme ani já, ani manžel neměli...