Inspirujte se mojí cestou...

5.10. 2020

Proč je dobré být ženou a nezvládnout přeházet kompost

Jednou z možných otázek na začátcích zahradničení, kterou si mohou ženy pokládat, je, jestli práce na svém pozemku zvládnou fyzicky, protože ať chceme nebo ne, zahrádka není jen o semenáčcích, přesazených rostlinách, sběru plodů a odpočinku v síti natažené mezi stromy, ale je také o vykopání různých...

15.9. 2020

Zpracujte jablka 3x jinak a naplňte spíž

Už jste upekli štrůdl, zavařili kompoty a stále nevíte co s jablky? Mám pro Vás tři tipy na zpracování jak spadaných, tak právě ze stromu sklizených jablek. Pojďte si naplnit spíž dalšími dobrotami! Sklizeň jablek je v plném proudu a nebere to konce. Ve chvíli, kdy jsme...

30.8. 2020

Lichořeřišnice jako lék na zimu

Pokud si chcete uchovat léčivé účinky tohoto přírodního antibiotika, kterým krásná a jedlá lichořeřišnice je, vyrobte si tinkturu. Vaši domácí lékárničku tak obohatíte o úplný poklad. Lichořeřišnice (Tropaeolum) je bezesporu jednou z mocných rostlin, jejíž antibakteriální a antivirové účinky by neměly být opomenuty. Ve správné...

1.8. 2020

Chalupaření levou zadní aneb tři rady (nejen) do začátku…

Pokud právě čtete tento článek, stali jste se pravděpodobně majiteli chaty nebo chalupy a velmi pravděpodobně i majiteli alespoň malé zahrady. Ať už jste si nemovitost koupili, zdědili nebo vám ji koupil někdo jiný (ano, i takto nevyžádané dary se čas od času...

29.7. 2020

Naložte si sušenou cuketu

Sušená cuketa v oleji je skvělou přílohou k masům, je dobrá s opečeným bílým pečivem (zkuste s bruschettou) nebo se sýry. A jak ji dělám já? Kdykoliv mám na záhonech víc cuket, než stihneme sníst za čerstva, začínám s jejich sušením. Cuketu nakrájím na asi 4 mm tenké plátky,...

15.7. 2020

Proč to všechno dělám?

Letošní jarní karanténa pořádně zamávala se spoustou z nás a ani v naší rodině tomu nebylo jinak. Rozhodli jsme se načas odejít z města a vynucené volno strávit na chaloupce, kam jezdíme na víkendy a kde je nám vždycky dobře. No a protože jsme ani já, ani manžel neměli...